Pourquoi…

La cuisine, comme toutes les formes de création artistique, nous emmène au-delà de nous. Elle nous offre de multiples rencontres. Avec soi pour commencer, page blanche, toile vide ou matière brute il faut s’y confronter, aménager la rencontre première pour extraire notre vision de ce que sera le texte, le dessin, le plat. Avec l’autre ensuite, partager sa vision, son envie d’avoir fait et le produit de cette envie. Lire la suite…

Porphyre

33 ans de mariage

Fêté dans l’intimité de notre terrasse, en amoureux, ces noces de porphyre, sans créativité personnelle car je continue à explorer le livre Les recettes du camion à boulettes de Jez Felwick et c’est un sans faute pour ces boulettes d’agneau à l’ail et au romarin accompagnées de légumes rôtis au miel et d’un boulgour de petit épeautre.

33 ans de mariage

L’interprétation libre viendra plus tard, pour le moment j’applique ce que préconise l’auteur et, croyez-moi, il est bon.