Étiquette : coquilles St Jacques
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Risotto aux Cèpes & St Jacques safranées
Le fils cadet qui débarque impromptu et qui sature de la nourriture anglaise… et hop, un peu de soleil dans l’assiette !
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Coquilles Saint Jacques, fondue d’échalotes & basilic thaï, rouleaux de riz sésame/wasabi
Pour ne pas gâcher les têtes et les carapaces des crevettes de la soupe, on va les utiliser ici en y ajoutant des coquilles Saint Jacques et des échalotes.