Étiquette : Saint-Jacques

  • Petit réveillon entre amoureux

    Petit réveillon entre amoureux

    Le 31 décembre 2015 nous n’étions pas « seuls » comme nous l’on dit quelques personnes mais bien « ensembles » tous les deux. Je nous ai concocté un petit repas simple et délectable.

  • Saint Jacques marinées en huile jaune

    Saint Jacques marinées en huile jaune

    Ceci est un essai, la veille j’ai mis dans 20 centilitres d’huile d’olive une petite cuillère à café de curcuma en poudre, pour obtenir une huile jaune destinée à faire mariner des noix de Saint Jacques. Le goût était délicieux, la couleur n’y était pas.